积谷防饥将过补猜生肖
这句话是一个猜生肖的谜语。根据谜面,我们可以这样分析:

1. "积谷防饥":这里指的是储存粮食以防饥荒,比喻事先做好准备。
2. "将过补":这里的“将”可以理解为“即将”,“过”可以理解为“过去”,“补”可以理解为“补充”,结合起来可以理解为“即将过去,需要补充”。
3. “猜生肖”:根据谜面猜测对应的生肖。
结合以上分析,我们可以得出这个谜语的答案是“鼠”。因为鼠在十二生肖中排在第一位,有“最先”的意思,符合“将过补”的暗示。同时,“积谷防饥”也可以理解为鼠类储存食物的习惯,与鼠的生肖特征相符。所以,答案是鼠。